Les Speculoos, l’essence même de notre histoire
Du pur beurre, léger et délicatement croquant, au spéculoos aux amandes et à son délicieux goût grillé, notre gamme célèbre toute la richesse de ce grand classique de la biscuiterie belge. Fidèles à nos recettes traditionnelles, nos spéculoos incarnent l’essence même de notre savoir-faire artisanal. Ce sont eux qui ont inspiré la naissance de notre marque : Specul’House. Depuis 1985, ils ont été l’un des emblèmes de notre boulangerie familiale, implantée au cœur de la région liégeoise, en Belgique. En 2014, la boulangerie a fermé ses portes afin de nous consacrer pleinement au développement de notre activité de biscuiterie et de faire vivre, à plus grande échelle, ce savoir-faire transmis au fil des années. Chaque biscuit raconte ainsi une histoire de tradition, de transmission et de passion. Des épices savamment dosées, des ingrédients soigneusement sélectionnés et cette texture si particulière, à la fois tendre et légèrement croquante, donnent naissance à un véritable goût de tradition belge.
pur beurre
Mini speculoos pur beurre
Parfait avec un café !
Goûtez à l'essence même de la tradition belge avec notre speculoos pur beurre. Ce biscuit au riche goût de beurre fond en bouche pour vous offrir une expérience authentique et gourmande à chaque bouchée.
REF : BPH02
100 gr net
Pur beurre
Speculoos pur beurre - 4pcs
Format boulangerie
Goûtez à l'essence même de la tradition belge avec notre speculoos pur beurre. Ce biscuit au riche goût de beurre fond en bouche pour vous offrir une expérience authentique et gourmande à chaque bouchée.
Convient parfaitement pour la réalisation de desserts, surtout si vous cherchez à vous démarquer.
REF: BPH0222
160 gr net - 4 x 40 gr
pur beurre
Mini speculoos pur beurre aux amandes
Découvrez l'exquis mariage entre la tradition épicée du spéculoos et la
richesse du goût des amandes grillées dans notre délicat petit biscuit
belge !
REF : BPH01
100 gr net
matière grasse végétale sans huile de palme et non-hydrogénée
Mini speculoos aux amandes
Découvrez l'exquis mariage entre la tradition épicée du spéculoos et la richesse du goût des amandes grillées dans notre délicat petit biscuit belge !
Cette version réalisée avec de la matière grasse végétale (sans huile de palme) offre plus de légèreté et capture parfaitement le parfum des
épices.
REF : BPH03
100 gr net
matière grasse végétale sans huile de palme et non-hydrogénée
Speculoos aux amandes - 4 pcs
Découvrez l'exquis mariage entre la tradition épicée du spéculoos et la richesse du goût des amandes grillées dans ce format généreux.
Cette version réalisée avec de la matière grasse végétale (sans huilede palme) offre plus de légèreté et capture parfaitement le parfum des épices.
REF : BPH0333
160 gr net - 4 x 40 gr
CLASSIQUE
Speculoos classique
Ce speculoos est le compagnon parfait pour accompagner votre pause café d’une expérience gourmande et épicée bien belge.
Léger et croustillant !
REF: BPH04
100 gr net
Bio - organic
Speculoos bio
Pour élaborer notre spéculoos bio, nous avons recréé notre propre
version de la cassonade, ingrédient essentiel pour retrouver cet
équilibre si caractéristique entre croquant et moelleux.
B2B
Matières premières
Que vous soyez glacier, chocolatier, artisan, restaurateur ou industriel, nous mettons notre savoir-faire de pâtissier au service de vos créations.
Nous proposons notamment de la poudre de spéculoos et du crumble de spéculoos, disponibles en version conventionnelle ou biologique, avec différentes granulométries selon vos besoins.
Grâce à notre souplesse de production, nous pouvons également développer des solutions adaptées à votre cahier des charges, à vos contraintes techniques ou à vos applications spécifiques.
Flexibilité, qualité et personnalisation : des matières premières gourmandes, conçues pour les professionnels qui recherchent un véritable savoir-faire biscuitier.
Certifié IFS Progress Food
Notre atelier est certifié IFS Progress Food, gage de notre engagement en matière de sécurité alimentaire, de qualité et de traçabilité. CEID: a430a233 Validité 21/06/2027
