Marsepein (gebakken)
Een 50/50 marsepein van topkwaliteit! Gebakken marsepein is een specialiteit gemaakt van een royale mix van amandelen en suiker, zorgvuldig gevormd en vervolgens gebakken. Het bakken verandert de textuur: licht goudbruin en steviger aan de buitenkant, maar met een zachte, malse en smeltende kern. Het bakken zorgt er ook voor dat de volle aromatische rijkdom van de amandel zich ontwikkelt, met intensere en licht geroosterde noten. Een eenvoudig, gul en verfijnd tussendoortje, bijzonder geliefd bij amandelliefhebbers. Een zeer bekende specialiteit in de provincie Luik - België

IFS Progress Food gecertificeerd
Onze werkplaats is IFS Progress Food-gecertificeerd, wat getuigt van onze inzet voor voedselveiligheid, kwaliteit en traceerbaarheid. CEID: a430a233 Geldigheidsduur 21/06/2027