Speculoos, de essentie van onze geschiedenis
Puur, licht en delicaat krokant roombotergebak, met amandelspeculaas en de heerlijke geroosterde smaak – ons assortiment viert de rijkdom van deze grote klassieker van de Belgische koekjesbakkerij. Trouw aan onze traditionele recepten, belichamen onze speculaasjes de essentie van ons ambachtelijke vakmanschap. Zij hebben de geboorte van ons merk geïnspireerd: Specul'House. Sinds 1985 waren ze een van de emblemen van onze familiebakkerij, gevestigd in het hart van de regio Luik, België. In 2014 sloot de bakkerij haar deuren om ons volledig te wijden aan de ontwikkeling van onze koekjesbakkerij en om dit door de jaren heen doorgegeven vakmanschap op grotere schaal tot leven te brengen. Elk koekje vertelt zo een verhaal van traditie, overdracht en passie. De vakkundig gedoseerde kruiden, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en die zo bijzondere textuur, tegelijkertijd mals en licht krokant, geven aanleiding tot een ware smaak van Belgische traditie.
echte boter
Mini speculoos pure roomboter
Heerlijk bij de koffie!
Proef de essentie van de Belgische traditie met onze pure boter speculoos. Dit koekje met een rijke botersmaak smelt in de mond en biedt u een authentieke en heerlijke ervaring bij elke hap.
REF: BPH02
100 gr netto
Puur boter
Speculoos pure boter - 4 stuks
Bakkerijformaat
Proef de essentie van de Belgische traditie met onze speculoos puur boter. Deze koek met rijke botersmaak smelt in de mond en biedt u een authentieke en heerlijke ervaring bij elke hap.
Perfect geschikt voor het maken van desserts, vooral als u zich wilt onderscheiden.
REF: BPH0222
160 gr netto - 4 x 40 gr
pure boter
Mini speculoos puur boter met amandelen
Ontdek de exquise combinatie van de kruidige traditie van speculoos en de
rijke smaak van geroosterde amandelen in ons delicate Belgische koekje!
REF: BPH01
100 gr netto
plantaardig vet zonder palmolie en niet-gehydrogeneerd
Mini amandelspeculaas
Ontdek de exquise combinatie van de kruidige traditie van speculoos en de rijke smaak van geroosterde amandelen in ons delicate Belgische koekje!
Deze versie, gemaakt met plantaardig vet (zonder palmolie), is lichter en vangt perfect het aroma van de kruiden.
REF: BPH03
100 gr netto
plantaardig vet, palmolievrij en niet-gehydrogeneerd
Amandelspeculaas - 4 st.
Ontdek de voortreffelijke combinatie van de kruidige traditie van speculaas en de rijke smaak van geroosterde amandelen in dit royale formaat.
Deze versie, gemaakt met plantaardig vet (palmolievrij), biedt meer lichtheid en vangt perfect de geur van de kruiden.
REF: BPH0333
160 gr netto - 4 x 40 gr
KLASSIEK
Klassieke speculaas
Deze speculoos is de perfecte metgezel om uw koffiepauze te vergezellen met een Belgische, gastronomische en kruidige ervaring.
Licht en knapperig!
REF: BPH04
100 gr netto
Bio - biologisch
Biologische speculaas
Om onze biologische speculaas te maken, hebben we onze eigen
versie van de bruine suiker opnieuw gecreëerd, een essentieel ingrediënt om die
zo kenmerkende balans tussen krokant en zacht te vinden.
B2B
Grondstoffen
Of u nu een roomijsfabrikant, chocolatier, ambachtsman, restaurateur of industrieel bent, wij stellen onze patisserie-expertise ten dienste van uw creaties.
We bieden onder andere speculaaspoeder en speculaascrumble aan, beschikbaar in conventionele of biologische versie, met verschillende granulometrieën naargelang uw behoeften.
Dankzij onze productieflexibiliteit kunnen we ook oplossingen ontwikkelen die zijn afgestemd op uw specificaties, uw technische beperkingen of uw specifieke toepassingen.
Flexibiliteit, kwaliteit en maatwerk: heerlijke grondstoffen, ontworpen voor professionals die op zoek zijn naar echte koekjesexpertise.
IFS Progress Food-gecertificeerd
Onze werkplaats is IFS Progress Food-gecertificeerd, wat getuigt van onze inzet voor voedselveiligheid, kwaliteit en traceerbaarheid. CEID: a430a233 Geldigheid 21/06/2027
